SCANPAN – это семейный бизнес с многолетней историей, устоявшимися традициями и собственной философией. Штаб-квартира компании находится в Дании и оттуда экспортируется в более чем 50 стран по всему миру. Компания SCANPAN, оставаясь глубоко привязанной к традициям, использует современные инновационные методы производства, создавая долговечные и функциональные изделия изящного дизайна, которые отлично подойдут для любой современной кухни. Постоянные исследования и внедрение новейших разработок является неотъемлемой частью бизнеса бренда.
Поддерживайте остроту ваших ножей вместе с трехступенчатой точилке для ножей Scanpan Classic.
1-я ступень: т вольфрамовая заточка - для восстановления остроты лезвия.
2-я ступень: алмазная заточка - заточка лезвия ножа. 3-я ступень: керамическая заточка - заточка лезвия для ежедневного использования.
Для 'тупых' ножей, которые использовались без заточки более 12 месяцев, рекомендуется использовать последовательно все ступени. Каждые 2-3 месяца используйте алмазную и керамическую заточки (2 и 3 ступени). Для повседневного хонингования (вид обработки, позволяющий устранять шероховатости на поверхности) используйте 3-ю ступень.
