Обробна дошка Continenta GUMMIBAUM виготовлена з найтвердіших порід каучукового дерева. Має неповторний малюнок атмосферної мозаїки, завдяки тому, що складена з індивідуальних дерев'яних кубиків великої товщини, які щільно прилягають один до одного. Цей матеріал вирізняється високою міцністю і водночас дбайливо ставиться до ножів та не тупить їх леза. До того ж дошка оброблена натуральними рослинними оліями, а тому не вбирає запахи продуктів і не боїться вологи.
Для того, щоб виріб довше зберіг свій зовнішній вигляд, виробник рекомендує мити його тільки вручну і витирати насухо перед зберіганням, оскільки надмірна вологість або перепад температур можуть призвести до деформації, тріщин і знебарвлення. Видимі сліди від порізів ножа можна оптично пом'якшити за допомогою олії або спеціального бальзаму для дерева Continenta.