Wüsthof провели ребрендинг, змінивши дизайн виробів. Зараз продукція бренду набагато сучасніше, відповідає духу XXI століття. Слід зазначити, що зміни заторкнули лише деяких деталей і упаковку виробів, а якість залишилася незмінною - найвищою!
Всі ножі Wüsthof можна мити в посудомийній машині, крім тих, що з дерев'яною ручкою.
Цей ніж можна знайти на будь-якій кухні: він підходить не тільки для хліба, а й для обробки овочів і фруктів з твердою шкіркою, а також для смаженого м'яса, особливо з хрусткою скоринкою. Увігнута (загнута всередину) зубчаста кромка ножа працює як зубці пили, але робить це набагато тонше, тому для розрізання будь-якого виду хліба не потрібно ніякого тиску, і навіть тверда скоринка дозволить зробити чистий розріз.
Характеристики: довжина леза - 20 см; ширина леза - 2,5 см; довжина ручки - 10,8 см. Цей кований ніж підходить для нарізання хліба, булочок, твердих овочів, капусти, пирогів і смаженого м'яса. Можна мити в посудомийній машині, але бажано. Рекомендується після миття витирати ніж відразу насухо.