Тонкий гострий ніж із вигнутим лезом Wuesthof CLASSIC має досить незвичну форму, але працювати з ним одне задоволення! Особливо зручно чистити овочі та фрукти круглої форми: цей невеликий ергономічний ніж, з коротким вигнутим лезом у формі пташиного дзьоба, дозволяє легко та швидко очистити від шкірки такі продукти, як картопля чи яблука, зберігаючи цінні вітаміни, що знаходяться безпосередньо під шкіркою. Також він ідеальний помічник для декорування овочів та фруктів.
Ніж для очищення серії Classic виготовлений з монолітного шматка хром-молібден-ванадієвої сталі (X50CrMoV15), що поєднує твердість, гнучкість та стійкість до іржі. Завдяки особливій технології заточування PEtec, ножі Wuesthof виключно гострі. Відмінні різальні властивості зберігаються протягом усього терміну служби, який може тривати десятиліттями. Ніж ідеально збалансований та оснащений ергономічним руків'ям з високоякісного пластику. Його легко та зручно тримати в руці.
Ніж рекомендується мити вручну.