Професійний вертикальний пілер Microplane SPECIALTY — це інноваційна овочечистка преміумкласу, яка забезпечує точне та комфортне очищення овочів і фруктів без зусиль. Завдяки ергономічному дизайну, надгострому лезу та надійній конструкції, цей ніж для очищення стане незамінним інструментом як на домашній кухні, так і у професійному середовищі.
Основною перевагою цього пілера є надгостре вигнуте подвійне лезо з нержавіючої сталі, яке повертається до 30° — ідеально адаптується до форми продукту, що гарантує точне очищення без втрати м’якоті. Пілер легко впорається з очищенням як м’яких (манго, яблука), так і твердих (морква, картопля, ріпа, пастернак) овочів і фруктів. Крім того, ця овочечистка дозволяє створювати тонкі смужки — чудове рішення для декору страв і приготування салатів.
На відміну від класичних моделей, цей пілер має трохи більшу вагу, що додає стабільності під час роботи. Ручка з м’яким покриттям Soft Touch ідеально лежить у руці, незалежно від того, ви правша чи лівша. Нековзна поверхня та оптимальна форма ручки забезпечують максимальний контроль і безпечне використання. Можна мити в посудомийній машині.
