de Buyer — французький бренд професійного кухонного посуду, відомий сковородами з вуглецевої сталі та посудом для інтенсивного нагрівання.
Сковорода Mineral B Element діаметром 24 см створена для тонких млинців, крепів, панкейків, яєць і швидкого обсмажування невеликих порцій. Низький борт 1,45 см допомагає легко підхоплювати й перевертати млинці.
Вуглецева сталь швидко нагрівається та добре передає тепло тісту, завдяки чому краї млинців виходять тонкими, а поверхня рівномірно підрум’янюється. Захисний шар бджолиного воску зберігає метал до першого використання.
З часом сковорода формує природний антипригарний шар і темнішає — це нормальна властивість вуглецевої сталі. Модель підходить для тих, хто часто готує млинці й хоче отримувати стабільний результат без синтетичного покриття.
