Вок de Buyer MINERAL B ELEMENT — це професійна вок-сковорода з натуральної сталі, створена для тих, хто цінує справжній смак страв та якісний інструмент на кухні. Виготовлена у Франції з листової сталі білого кольору товщиною 1,5 мм, сковорода-вок забезпечує швидке нагрівання без деформацій, що робить її ідеальною для високотемпературного смаження, пасерування та карамелізації.
Особливість цієї моделі — захисне покриття з бджолиного воску, що не лише запобігає окисненню, а й сприяє формуванню природного антипригарного шару в процесі використання. Такий вок чудово підходить для приготування зі зменшеною кількістю жиру, зберігаючи смак і текстуру продуктів.
Сковорода-вок de Buyer MINERAL B оснащена ергономічною сталевою ручкою у французькому стилі, закріпленою заклепками для максимальної надійності та зручності у використанні. Підходить для всіх типів плит, включно з індукцією, і витримує інтенсивне навантаження на професійній та домашній кухні.
Для тривалого збереження властивостей рекомендується ручне миття без використання мийних засобів. Догляд простий: після кожного використання вок потрібно деглазувати, промити гарячою водою, висушити та змастити олією.
